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高清水 新酒 初しぼり 1800ml (秋田) 冬季限定

¥ 2,456 税込

商品コード: 4816

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その年の一番最初に仕込み、しぼった、本生原酒。加熱処理を一切せずに、蔵元の味と香りをそのまま詰めました。さわやかな新酒の味と香りが芳醇なボディに息づいています。
雪が舞う季節、旬の味覚を楽しみながらの「初しぼり」は格別です。この時期しか飲めないのでお早めに!

アルコール度数:19.0
日本酒度:+1
酸度:1.7
アミノ酸度:1.8
使用米・精米歩合:麹米(秋田県産米・60%)掛米(秋田県産米・65%)
使用酵母:AK-1

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